2021/08/25 16:00:18

Окись этилена

.

2021: Более 7 тыс наименований продуктов в ЕС питания сняты с продажи из-за присутствия окиси этилена

В середине 2021 г многие европейцы с трудом находят в магазинах некоторые продукты, например, семена кунжута в Испании или булочки для гамбургеров во Франции. Причина в том, что многие продукты, более 7000, были сняты с европейского рынка из-за присутствия окиси этилена, токсичного вещества, которое запрещено употреблять в пищу.

В частности, 24 июня AESAN (Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питания) сообщило о наличии остатков этиленоксида в пищевой добавке (камедь рожкового дерева, E410). Позже вещество было обнаружено во множестве продуктов, потребляемых в больших количествах.

С начала лета 2021 г многие разновидности мороженого были изъяты из испанских супермаркетов из-за риска загрязнения оксидом этилена.

Но проблема распространяется на гораздо более широкий диапазон, затрагивая фрукты, семена, бобовые, приправы или добавки.