Основная статья: Русское вино Винодельня "Вина Лефкадии". Отдельные проекты "Темелион" (винтажные и игристые на основе Шардоне) и "Магнатум" (разные линейки тихих вин), "Николаев и сыновья" Управляющий партнёр - М.М. Николаев. Лефкадия производит серию фермерских продуктов от подсолнечного масла и мёда до непастеризованных сыров и колбас.
2023:
Винодел (игристые вина)- Олеся Авилова
Винодел (тихие вина) - Катя Жебеленко
Общая площадь виноградников. География
Краснодарский край, с. Молдаванское.
Терруар
В долине встречаются глина, песок, ил, мел, мергель, известняк, галька и даже мрамор, которые в разных пропорциях создают десятки типов почв Тяжелые глинистые почвы удерживают влагу, позволяют винограду достичь максимальной зрелости, давая насыщенный цвет, мощный танин и сложный глубокий аромат. Узкой полоской в 20-30 см плодородных земель начинается чистая гипсовая гора с вкраплением мела.
Набор сортов винограда
Насчитывается 23 сорта и разделить их можно на 4 важные группы: Бордоские, Ронские, Северные европейские и Грузинские
История
2023
В августе 2023 года часть активов в поселке Саук-Дере (ООО "Терруары Саук-Дере" с 2015 года принадлежали Лефкадии) проданы "Мысхако" за 1 млрд рублей. Михаил Николаев и семья планируют сосредоточиться на проектах "николаев и сыновья", "Темелион" и "Магнатум" В январе 2023 года винодельня открыла собственный магазин в Москве (адрес: ЖК Полянка 44)
2022
Сделаны небольшие посадки пино нуара, саперави, мальбека и каберне франа.Ведется реконструкция исторического здания
