| Разработчики: | Botinkit |
| Дата премьеры системы: | ноябрь 2024 г |
| Отрасли: | Пищевая промышленность |
| Технологии: | Робототехника, Роботы Сервисные |
Содержание |
История
2024: Анонс продукта
В середине ноября 2024 года был представлен китайский робот-повар для ресторанов Botinkit Omni — сокращение от «(ro)Bot in Kit(chen)» («Робот на кухне»). Этот робот похож на киоск самообслуживания с сенсорным экраном, который способен самостоятельно жарить и тушить продукты. По словам разработчика, система безопасна и может управляться небольшим штатом людей, вдвое сокращая потребности ресторана в персонале.
Компания Botinkit производит разные типы роботов, выполняющих различные задачи в процессе приготовления блюд. Так, робот Miso способен переворачивать бургеры в процессе жарки, а робот Omni, выполненный в форме VOKa, используется для жарки и тушения блюд. Кроме того, он может самостоятельно добавлять ингредиенты к блюду в соответствии с рецептами, загруженными в облачную базу данных, и перемешивать смесь с помощью роботизированной руки. По словам разработчиков, система Omni способна приготовить все, что позволяет VOK, с минимальным участием человека.
 | Мы решили начать с самого сложного этапа — автоматизации работы шеф-повара, — заметила генеральный директор Botinkit Ширли Чен. – Привести ее к единому стандарту так трудно, потому что все здесь зависит от человеческих ощущений. |  |
Команда стартапа активно работает над созданием мультидатчиков, которые помогут роботам различать вкусы и ароматы приготовленных блюд, чтобы лучше отслеживать их готовность. Кроме того, они планируют использовать возможности ИИ, чтобы анализировать предпочтения пользователей и совершенствовать рецептуру блюд в ответ на отзывы клиентов.Российский рынок HR-tech: оценки, тренды, крупнейшие поставщики. Обзор TAdviser 
Азия по-прежнему остается крупнейшим рынком сбыта для компании Botinkit, но стартап постепенно расширяет свою деятельность, выходя на рынки Европы и США. Средства, полученные в ходе нового раунда финансирования, пойдут на расширение международных отделов компании.[1]
Примечания
Подрядчики-лидеры по количеству проектов
Promobot (Промобот) (31) Cognitive Pilot (Когнитив Роботикс) (14) Яндекс (Yandex) (14) Nvidia (Нвидиа) (11) Сбербанк (10) Другие (516) Mains Lab (Мэйнс Лаборатория) (2) Яндекс (Yandex) (2) Московский центр инновационных технологий в здравоохранении (2) Gaskar Group (Гаскар Интеграция) (1) Современные образовательные концепции (СОК) (1) Другие (45)Распределение вендоров по количеству проектов внедрений (систем, проектов) с учётом партнёров
Promobot (Промобот) (10, 32) ABB Group (8, 23) Cognitive Pilot (Когнитив Роботикс) (3, 21) Cognitive Technologies (Когнитивные технологии) (1, 21) Яндекс (Yandex) (2, 11) Другие (603, 145) Транспорт будущего (2, 1) Бирюч-НТ Инновационный Центр (2, 1) Эфко ГК (2, 1) ABB Group (1, 1) Cognitive Pilot (Когнитив Роботикс) (1, 1) Другие (13, 13) Fora Robotics (Фора Роботикс) (1, 2) Aripix Robotics (Арипикс Роботикс) (1, 1) Rozum Robotics (Розум Роботикс) (1, 1) Роботех (Robotech) (1, 1) Яндекс.Маркет (1, 1) Другие (5, 5) Pudu Robotics (Pudu Technology) (1, 2) Яндекс (Yandex) (1, 2) Геоскан (Geoscan) (1, 1) Intuitive Surgical (1, 1) Unitree Robotics (1, 1) Другие (1, 1)Распределение систем по количеству проектов, не включая партнерские решения
Promobot - 26 Cognitive Agro Pilot Система автоматического вождения - 21 ABB IRB Промышленные роботы - 19 Da Vinci (робот-хирург) - 11 Яндекс.Ровер - 10 Другие 129 ABB IRB Промышленные роботы - 1 Cognitive Agro Pilot Система автоматического вождения - 1 Эфко: Hi-Fly Taxi Аэротакси - 1 Роббо Класс - 1 YaCuAi Робот Unit - 1 Другие 9 Подрядчики-лидеры по количеству проектов
Promobot (Промобот) (26) Лаборатория робототехники Сбербанка (Sberbank Robotics Laboratory) (2) Северо-Восточный федеральный университет имени М.К. Аммосова (СВФУ) (2) 3D Bioprinting Solutions (3Д Биопринтинг Солюшенс) (2) Fora Robotics (Фора Роботикс) (2) Другие (13)Распределение вендоров по количеству проектов внедрений (систем, проектов) с учётом партнёров
Promobot (Промобот) (4, 27) НИТУ МИСиС (Национальный исследовательский технологический университет) (3, 2) Unitree Robotics (3, 2) Специальные технологии контроля (СТК) (3, 2) Rozum Robotics (Розум Роботикс) (1, 2) Другие (60, 16) 3D Bioprinting Solutions (3Д Биопринтинг Солюшенс) (1, 1) Rozum Robotics (Розум Роботикс) (1, 1) НИТУ МИСиС (Национальный исследовательский технологический университет) (1, 1) Promobot (Промобот) (1, 1) Smart Meal Service (Смарт Мил Сервис) (1, 1) Другие (0, 0)Распределение систем по количеству проектов, не включая партнерские решения
Promobot - 26 Робот-курьер Сбербанка - 2 For-1 Антропоморфный робот - 2 СВФУ Робот-дезинфектор - 2 МИСиС и 3D Bioprinting Solutions: 3D-биопринтер в виде роборуки для применения в операционной in situ - 2 Другие 11 МИСиС и 3D Bioprinting Solutions: 3D-биопринтер в виде роборуки для применения в операционной in situ - 1 Smart Meal Service: Lunch fastPass Робот-кассир - 1 Робот-врач Promobot - 1 Другие 0 
